La tête dans l’oreiller, on se rend à la station de bus Viazul, direction Trinidad. Et là, ce n’est malheureusement pas une surprise mais on apprend que le bus est annulé faute de carburant… On se rabat donc sur un taxi, qui finalement ne coûte pas beaucoup plus cher et est bien plus rapide ! (+10cuc chacun).
On arrive donc en avance à Trinidad et à la casa Ana, où l’on sera accueillis par Raoul son mari, très gentil. La casa est nickel, on se sent comme chez nous et on a même un petit balcon privatif qui donne sur la rue. On a la dalle, comme d’habitude, alors on va sur les conseils de Raoul au restaurant d’à côté qui s’avère être un très bon choix pour y déguster des spécialités cubaines. Rassasiés, nous voilà prêts à aller découvrir les ruelles de la ville. Colorées, pavées et très calmes, les rues de cette ville contribuent à son charme Colonial. On a plaisir à se promener, mais un soleil de plomb nous rappelle vite qu’il faut penser à s’hydrater (c’est important). On se réfugie donc dans un bar à mojito ou nous trouverons du WiFi sur la place centrale ! C’est denrée rare à Cuba, car si toutefois vous trouvez une borne, sachez qu’il faut se munir d’une carte payante pour pouvoir s’y connecter…
Après avoir géré la suite de nos aventures, on booké pour le lendemain unne excursion à Valle Centrale via Cubatur, puis on se décide à aller faire un tour à l’antenne radio qui surplombe la ville, réputée pour sa belle vue sur la côte caraïbe, les montagnes et les champs de canne à sucre environnants. Après 30 min de marche, on fait la rencontre au sommet de Noël, prof de salsa qui va nous apprendre les pas de base, et Vladimir qui nous propose ses tours à cheval. On passera une bonne heure à discuter avec eux de tout et de rien, histoire de pratiquer notre espagnol et d’en savoir un peu plus sur la culture cubaine. On leur achète 2 bières pour ne pas leur tenir la jambe pour rien, pendant qu’ils nous accompagnent au rhum pur. Cuban style! Noël nous fera d’ailleurs de belles photos avec la vue au coucher de soleil.
On redescend au pas de course, nous avions rdv avec Raoul pour notre repas du soir à la casa (oups)! Effectivement, il nous attend de pied ferme mais avec son grand sourire sur le pas de la porte. Pour 7CUC, on mange comme des rois ! Puis on file se coucher de bonne heure, cuits.
Réveil en grande forme, on se régale avec le petit déjeuner de Raoul méga copieux ! On se rend à cubatour pour le rdv de la sortie du jour, une randonnée à Vegas Grande dans le parc de Valle Centrale. Le début de journée ressemble à une blague: on voit un énorme camion russe se garer en face de nous et Vincent me dit « regarde c’est le camion de l’excursion ! » Haha très drôle. On se marre tous les deux. Mais en fait, ce n’était pas une blague !
En route, premier stop à un mirador avec une vue de choix sur toute la vallée. Deuxième stop dans une fabrique de café artisanale ou on en apprend un peu plus sur le processus du café. Vient enfin la randonnée tant attendue, ou la guide nous explique les plantes présentes dans l’environnement et comment elles sont utilisées par les cubains. On y verra même un caméléon ! Puis on entame la descente vers la cascade, un peu glissante et plutôt raide, en bonus sous la pluie. À l’arrivée, on sera vite récompensés : la cascade est superbe, on a même le droit de se baigner dedans, et le soleil revient… Youhou !
La remontée est un peu plus ardue mais chacun va à son rythme donc on se retrouve vite seuls sur le chemin: on en profite ! Arrivés au camion, c’est le moment de se réunir pour manger tous ensemble sous une pluie diluvienne. Autour de la table on rencontrera Benz, Lena, Andreas et Fabien, des allemands en voyage à Cuba qu’on décide de retrouver en ville le soir même.
On se repose un peu à la casa puis on mange un bout avant de retrouver nos nouveaux copains du soir au Yesterday, un bar rock (j’avoue, ce n’est pas très cubain). Le groupe est super mais joue un peu fort, du coup la communication est difficile, on finira donc la soirée sur la place de la ville à boire des « mojitos to go » et a écouter des jeunes cubains chanter autour de guitares et bouteilles de rhum. On finit par monter une team plage pour le lendemain histoire de partager le taxi, direction Playa Ancon.
On retrouve de bonne heure Fabien l’allemand et Davis, un jeune cubain rencontré la veille sur le chemin du retour à la casa. Nous voilà partis tous les 4 pour Playa Ancon, une des plus belle de la région. Au programme, eaux cristallines paisibles, chill et écriture de carnet. Pour couronner le tout, Vincent nous ramène une petite bière à déguster les pieds dans l’eau : la belle vie (encore et toujours). De retour à Trinidad, on se pose un peu à la casa puis on retrouvera Fabian dans la soirée pour manger tous ensemble. Le restaurant n’est pas une réussite mais l’accueil compense largement la qualité de la nourriture !
On passera ensuite la soirée sur la même place que la veille, où on rencontrera 2 jeunes toulousaines en voyage d’un mois à Cuba. On finira cette soirée à un endroit que tout le monde nous recommande, Las Cuevas : une grotte naturelle transformée en boîte de nuit (qui joue du reggaeton, dommage). Prenons ça comme une experience, c’est un des endroits les plus étonnants que j’ai vu jusqu’à maintenant ! On y restera une heure, le temps de bien s’imprégner de la sueur et des cocktails renversés de tout Trinidad, puis on rentre se coucher : on est trop vieux pour ces conneries, comme on dit !